和食中心のやさしい料理でした。
学校給食では、昭和50年代から給食用の加工食品を多く使う地域が増えて、一から手作りする地域が減っていますが、保育園給食では、まだまだ多くの園が、手作りを続けています。
保育園給食の変わらなさ・・・。をうれしく思います。
【人気料理】
・かみなり汁
・厚揚げのそぼろ炒め
・トマトの和え物
・野菜ののり和え
・肉団子いりカレー汁
・お豆腐団子
・かぼちゃの煮物
昔ながらの保育園給食が。日本人の健康に貢献していることは間違いないと思います。
数十年後まで、今の保育園給食が続くように、給食作りをサポートをしていきたいと思います。
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